"Ходьба по следам"
Взрослый оставляет на снегу следы своих ног, ребёнок должен пройти чётко по его следам. Можно добавить ещё и следы рук, тем самым усложнив задачу.

"Снежные ангелы" с командами:
Машем только левой/правой ногой
Машем только правой/левой ногой и рукой одновременно
Машем правой ногой и левой рукой, левой ногой и правой рукой
Машем-машем, стоп!

Игра "Мишень"
Вешаем на ветку дерева пустую бутылку/колокольчик/шарик. Задача игроков - попасть снежком в этот предмет. Для соревновательного момента можно вести счёт.

Рисование на снегу
Можно рисовать палочкой, а можно красками .  Это ещё интереснее: хорошо подкрашиваем гуашью воду и наливаем в бутылку, сделав отверстия в крышке (или используем пульверизатор). Можно использовать несколько бутылок с разными цветами.

"Следопыты"
В процессе прогулки обращаем внимание на различные следы на снегу: животных, птиц, человека, ребёнка и т.д. Можно по пути искать следы только кого-то одного, тем самым развивая произвольное внимание.

Игра "Попади в ведро"
Чертим линию, за которую заходить нельзя. На определённом расстоянии ставим ведро (их может быть несколько). Задача - не выходя за линию попасть в ведро.

"Весёлые тропинки"
Взрослый чертит на снегу тропинку/лабиринт, ребёнку нужно пройти по ней, не заходя за линию. Можно по дороге добавить заданий: разложить мячики/веточки. Если попадается этот предмет по пути, нужно три раза хлопнуть в ладоши или попрыгать на одной ноге. Задания могут быть разнообразными.

Скоро новогодние праздники, и эти игры будут как никогда актуальны.